Kedves Borbarátok! A Borbély Családi Pincészet és a Firkász Étterem Részvételi szándékát kérjük április 15-ig jelezze: Tüzes Borok, Vulkáni Ízek” Borvacsora idÖpontja: 2010. április 20. kedd este 19.00 óra Helyszín: Firkász Kávéház- Étterem 1136 Budapest, Tátra u. 18. Borvacsora ára: 6.500 Ft/Fő A míves zenei aláfestésroʺl Ökrös Ottó bárzongorista gondoskodik! menü
Pármai sonka friss szÖlÖvel, görög joghurttal Gabriella Muscat Ottonel 2009 mandulaolajos dresszinggel Bácsi duʺloʺ Olasz rizling 2008 mártáson,parajleveles burgonyatortával Szürkebarát Selection 2007 Kéknyeluʺ Selection 2007 Olasz rizling késoʺi szüret 2006
Csirkemell szalagok rucolás salátafészekben,
Sertésszuʺz mignon pálpusztai sajttal, medvehagyma
Omlós báránycsülök cukkinilecsóval, tejszínes pappardellével
Nektáros joghurtkrém birskompóttal, virágmézes piskótával